طريقة عمل الكبدة المشوية في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام كبدة
- 1 باقة بقدونس
- 6 فص ثوم
- 1 فلفل رومي أخضر
- 1 فلفل حار أخضر
- 2 عصير ليمون حامض
- 1 كوب ماء
- ملح وبهار
- 1 تغسل الكبدة جيدا وتصفى من الماء، تقطع الى مكعبات متوسطة الححجم، تضاف عليها المقادير المفرومة من البقدونس، الفلفل والثوم، يوضع الملح والبهارات.
- 2 توضع الكبدة في قدر على النار مع كوب من الماء وعصير الليمون حتى تستوي.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
